Fäviken Magasinet (ca 2 mil från Åre) placerar sig regelbundet i toppskiktet över Sveriges bästa restauranger (2:a på White Guides lista i våras). Nu öppnar mannen bakom Fäviken, stjärnkocken Magnus Nilsson, en korvkiosk i miniformat mitt i Åre.
-Vi ska göra en klassiskt svensk korvkiosk och det ska inte vara några konstigheter utan det ska bara vara väldigt, väldigt välgjort, säger Magnus Nilsson i en radiointervju på p4 Jämtland.
Åre nya tillskott i restaurangutbudet återfinns ca 50 meter från torget, i Åregårdens gamla personalentré (västra sidan).
Lyssna på hela intervjun från P4 Jämtland med Magnus Nilsson nedan
